Kvalita nápojů v restauracích nezávisí pouze na použitých surovinách nebo zručnosti zaměstnanců. Na výsledné kvalitě se projevují i zcela “obyčejné” věci.
Například asi 98 % podávané kávy tvoří voda. Základní esencí je také v čajích nebo domácích limonádách. Ve všech případech má negativní vliv na výslednou chuť právě její (ne)kvalita vody – třeba chlór určený k dezinfekci vody nebo zvýšený obsah železa a manganu.
Voda má také zásadní vliv na životnost a účinnost vybavení, jako jsou kávovary, myčky, konvektomaty a další zařízení.
Filtrační patrony v sekci HORECA byly speciálně navrženy pro použití v oblasti cateringu. Zlepší chuť připravovaných pokrmů, kávy nebo čaje. Zároveň ochrání ústrojí kávovaru nebo třeba rychlovarné konvice od nadměrného zanesení. Vysokou kapacitou a přívětivou pořizovací cenou jsou ideální volbou každého provozovatele.
PROHLÉDNOUT SI HORECA PRODUKTY
Chladicí systémy s funkcí filtrace a sycení vody plynem CO2 najdou využití v každém restauračním provozu. Kromě toho, že skvěle plní svůj účel, také dobře vypadají. Začněte svým hostům dávat něco navíc – zdravou, pitnou vodu bez bakterií, zápachu nebo železité pachuti. Takovou, která u znalých hostů nezůstane bez povšimnutí.
A co je na tom všem nejlepší? Vstupní investice se vám bohatě vrátí. Je to váš soukromý zdroj vody.
Jak začít?
Kontaktuje nás a nechte si pomoct s vhodný řešením právě pro vás. Vaši návštěvníci takovou nadstandardní péči zaručeně ocení.
